案頭札記 - 元宵節炸麻鍛

從高中開始就沒有在老家過過元宵節

這也沒有辦法

袁天罡有詩歌曰

一生行事似飘蓬，祖宗产业在梦中，

若不过房改名姓，也当移徒二三通。

139Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxlYfXSZAgk

兒時

到了正月十五

我們這幫小孩就盼望著下午早點放學

一聽到鈴聲

就一窩蜂的沖出教室

到自己承包地的田埂頭

點上一些乾草

覆上一些半濕的草

冒出濃濃的黑煙

叫放哨火

然後馬不停蹄的跑到爺爺家

抗上爺爺捆扎好的麻鍛跑回家

麻鍛就是一個長長的火把

捆成十二節

代表一年十二個月

139Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡS544su8D7M

到了晚上

家神柜上點起蠟燭

燃上香

放完鞭炮後

老爸把爺爺捆扎的麻鍛點上

在門外的地面上用燃著的麻鍛寫上四季平安幾個字

在一旁看著的我

心裡急得像貓撓一樣

要是老爸像爺爺一樣不識字就好了

怎麼這麼磨蹭

139Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡFcOu44Ezc3

終於把麻鍛接到手了

太重只能抗著跑

跑到自家麥田裡

就奮力的舞了起來

傳說落下的火煋會殺死地裡的害蟲

139Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ77Fh7urgf3

家家戶戶都是這個時候到地裡舞

時間出奇的一致

一邊舞嘴裡還一邊唱：

正月半，炸麻鍛，爺爺炸給奶奶看，拾個升子稱了八斤半，回家見樣稱升半，黃豆一升半，蠶豆一升半，玉米一升半……

反正能想到的吃的都說一遍

這詞是我媽後來告訴我的

在我們小的時候

這段子被訛傳的面目全非

都變成了黃段子[捂脸]

139Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWf88ODv1JE

麻鍛不能全部炸完

一定要留下幾節

回家後把麻鍛擱在長凳上

在上面放上一塊餅

一般是過年前蒸的大餅

烤得焦黃

家裡每個人都吃一點

說吃了這餅一年都不會生病

139Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDS1wdA5Ue5

正月半炸麻鍛的習俗在中國只有如泰方言區的沿海市縣才有

至於這習俗怎麼來的

長篇小說《通榆河》裡有解釋

在明朝的時候

倭寇危害

距離范公堤東20裡的東台河的邊上

名將戚繼光留下豐字營盈字營計一千多兵力在此駐守抗倭

豐盈關由此得名

有一年的正月半

前哨說夜裡會有倭寇來犯

於是大家點起哨煙

扎起火把拿起刀槍

軍民一起奮力殺倭

後來

倭寇沒有了

但是這個習俗卻成了下來

哨煙說成哨火

火把說成炸麻鍛

倭寇變成地裡的害蟲

一直流傳至今

139Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡd9RgNgMyp7

如泰方言區的外出謀生的人

諸如我

如果不回老家

再也不會見到那家家戶戶舞麻鍛的場面了

留在老家的老年人

也只是扎個小的

意思一下

那滿地皆是舞麻鍛的場面

也許再也不會出現了

更可惜的是

又有幾個人會記得這是抗倭的紀念

ns216.73.217.5da2

Reading Theme:

Font Size:

Line Spacing:

Paragraph Spacing:

Load the next issue automatically