貓的二三事 - (食食食) 慢理牆城：森林系新派菜

在半島酒店和慢理牆城之間，選擇了後者。

始終還是想嚐新。據聞這家餐廳在疫情爆發前要提前一個月預約，現在只需提前一星期便預約成功✌🏻

環境嘛，在這之前其實並不知道這家酒店的存在，裝潢也跟氣派豪華沾不上邊，不過像所有文青打卡食店一樣，具個性特色，感覺舒服自在就是了。

回到正題：食物。

食物方面倒有小驚喜。慢理牆城大概算是新派菜吧？意式、美式、墨西哥的菜式都有，愛健康人士更有 superfood 可選；至於飲品方面 Fake Beer 頗有趣，雖是水果茶卻能呈現啤酒起泡的形態 🍺

本來點的是 a la carte menu，後來侍應主動提醒我們預約了套餐（原來某熊預約時只顧日期時間，沒看清楚內容是套餐預約就亂按了），反正跟原來點的內容差不多，無謂令人為難，就按預約改選套餐吧。

頭盤：車厘茄柚子果凍無花果沙律配肉桂蜜糖黑醋汁

小食：芝士焗墨西哥辣椒薯條

主菜：原隻大頭蝦龍蝦汁扁意粉

甜品：陪您去看流星雨

飲品🐻：Fake Beer（泡沫巨峰提子蜜桃紅茶）

飲品😺：蘋果紅菜頭西柚檸檬汁

車厘茄柚子果凍無花果沙律：不單賣相吸睛打卡值高，味道也清新醒胃，作為 appetizer 恰如其分。

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芝士焗墨西哥辣椒薯條：放棄了芝士黑松露薯條，選了這款較少地方吃到的。熊表示墨西哥辣椒很惹味但辣；對嗜辣的我來說則辣度剛好，只是略嫌份量太多了，吃得撐着肚皮。

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原隻大頭蝦龍蝦汁扁意粉：主菜上場，打卡值雖然一般，但勝在蝦膏香滑濃郁，扁意粉也吸取了滿滿的龍蝦汁精華，中間還混雜蝦膏提升口感；粉質算得上 al dente，有咬口吃得過癮。大頭蝦肉質不俗，以牛油蒜香這組合烤焗自然無得輸。

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陪您去看流星雨：我最期待的主菜（誤），「顏值」比想像中還要高😍😍😍味道不重要（誤，其實就是朱古力雪糕蛋糕，不錯吃的），最重要是擺盤有心思！

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為留下這場動人的流星雨，最後來個特寫吧🌟✨

７週年快樂💖

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